みなさん、こんにちは。
この記事を読まれているあなたはこんな悩みをお持ちではないですか?
毎日の料理、少しでもラクにできないかしら…?
キッチンで使える便利グッズ、たくさんあって選べない～!
この記事を読むことで、次のことがわかります。
そんな私は、
皆さん、こんにちは。
福子です。
福子38歳です。年下の旦那と12年前に結婚して、3人のママになりました。毎日家事が大変ですが、元ハウスキーパー歴５年の経験を生かして、住まいや生活全般に関する便利な情報をお届けします。
育児に家事に仕事に…
バタバタと忙しい毎日を送られている方、多いんじゃないでしょうか。
今日こそは手の込んだ夕飯を!
と思っても、結局思い通りにならなくてぱっとしないものになっちゃった…。
いつもバタバタで、子供たちとの食後の時間もゆっくり取れない～!!
そのお悩み、とってもよくわかります…。
皆さん、毎日本当にお疲れ様です!!
今回は、キッチンで使える便利グッズを8つご紹介しますよ～!
時短にも繋がるうえ、料理スキルをワンランク上げてくれるアイテムばかりなので、得意料理が新しく増えちゃうかもしれません。
忙しい毎日を送りながら、本当はもっと時間を有効に使って家族や自分自身と向き合う時間が欲しい!と願っている皆様に、読んでいただけると嬉しいです!
ところで、毎日同じように頑張っているママ友に、プレゼントを考えている方はいらっしゃいませんか?
こちらの記事を参考にしてみてはいかがでしょうか!
下ごしらえにピッタリの便利グッズ4選
野菜を切って、下味をつけて。
あ、これは茹でておかなきゃ…。
料理って、なんだかんだ下ごしらえに時間がかかりませんか?
ただでさえ時間が勝負の食事作り、下ごしらえにかけている時間を便利グッズを使ってラクしちゃいましょう!!
みじん切りが一瞬で!”ぶんぶんチョッパー”
そこでおススメしたいのが、”ぶんぶんチョッパー“です!
中に野菜を入れて紐を引くだけで、簡単にみじん切りができちゃうんです。
電源がいらないので、子供のお手伝いにもピッタリです!
もっと早く、たくさんのものを微塵切りしたい場合は、フードプロセッサーもオススメですよ。
千切りがラクラク!”千切りピーラー”
画像引用元：Amazon
やっぱり揚げ物にはキャベツの千切りよね。
あーん、面倒臭い!
でもスーパーで処理済の物を買うと高くついちゃうし、食感も味気ない…。
そんなときは”千切りピーラー“を使っちゃいましょう!
皮剥きピーラーと同様の使い方で、野菜が細く切れるよう刃の部分に工夫がされています。
保存上手は料理上手!”アイラップ”
画像引用元：amazon
これ、ただのビニール袋じゃないんです!
上手に使いこなせば、一気にワンランク上の料理ができちゃいますよ!
“アイラップ“で料理のバリエーションを増やしちゃいましょう!
こちらは耐冷温度が－30℃、耐熱温度が120℃とかなり強く、耐久性も兼ね備えています。
以下の例をはじめ、いろーんなことに使えるので、我が家ではいつも一箱ストックしてあるくらいなんですよ!
- 袋のまま冷凍→解凍ができる。
- 袋のうえから食材に調味料を揉みこんでも破れない。
- 電子レンジの使用が可能。
- 鶏むね肉を調味料と一緒に袋に入れ、そのまま鍋で茹でればサラダチキンが完成。
- 袋の中で食材を混ぜ合わせることができるので、洗い物が減る。
ジップロックよりも安いのでお財布にも嬉しいですね。
簡単にゆで野菜!”シリコンスチーマー”
画像引用元：Ａmazon
お鍋にお湯を沸かして野菜をゆでる…。
結構時間がかかって面倒なのよね。
そんな時にオススメしたいのが、”シリコンスチーマー“を使った電子レンジでの簡単茹で処理。
スチーマーに、切った野菜とお水を入れてチンするだけ。
お鍋を使うより、かなり早く野菜がやわらかくなりますよ。
温野菜だけでなく、パスタが茹でられたり、ごはんが炊ける物もあります。
ぜひ調べてみてくださいね!
電子レンジで温めている間は、別の作業ができちゃいます!
時短でラクラク～!!
気持ちよく料理ができちゃう調理器具2選
包丁にお玉、木べらに泡だて器…。
こだわり始めると本当にたくさんの種類の調理器具がありますよね。
これは使える!ってものを選びました。
キッチンの引き出しに一つ置いておいても損はさせませんよ!
きれいにすくえて気持ちいい!”シリコンスプーン”
画像引用元：amazon
お玉ほどのサイズですが、表面がシリコンでできているので柔らかいんです。
鍋にこびりついて残りやすいポタージュスープや、とろみのあるおかずもきれいにすくえて無駄が出ません。
また、このシンプルなデザインも素敵ですよね!
このまま、取り分け用にテーブルに出しても恥ずかしくないんです。
安定した味噌汁が簡単に作れる!”みそマドラー”
画像引用元：amazon
お味噌汁って発酵食品で健康にもいいし、僕大好きだよ!
でもお味噌の量が上手く調整できなくて、味の濃さが定まらないのが悩み…。
お味噌汁って、お野菜もたっぷり取れたり、いいこと尽くしですよね。
ただ、毎回おいしいお味噌汁を作るの、意外と手間がかかったりしませんか？
そこで使ってほしいのが、”みそマドラー“です!
味噌の容器に入れてくるりと回すと、片方で大匙1、もう片方で小匙1の味噌がすくえるんです。
これで味が薄すぎたり濃すぎたりすることもなく、毎回決まった味のお味噌汁を作ることができますね!
ひとつあると便利!な便利グッズ2選
キッチン用品ってたくさんあるから、思わず買っちゃうけど使わないで埃をかぶっちゃってるものとかあるのよね…。
これは間違いなく使える!ってものをピンポイントで揃えたいわ!
おススメしたいアイテムを2つご紹介します!
是非使ってみてください～!!
キッチンがぐちゃぐちゃにならない!”ポリ袋エコホルダー”
画像引用元：amazon
料理中にでる野菜の切りくずなどのちょっとしたゴミ、どうしていますか？
料理ででたゴミを調理台やシンクに放置してしまい、邪魔だなぁと思うことありますよね。
こちらのアイテムは、広げて袋をセットするだけで簡易ゴミ箱になるんです。
調理中にでた生ゴミなどをポンポンいれて、終わったら袋をとってゴミ箱に捨てるだけ。
キッチンが片付いていると、料理も捗りますよね。
また、ごみ箱として以外に沢山の使い方がありますよ!
画像引用元：Amazon
- グラスやペットボトルを逆さにセットして、乾燥に使う
- 再利用のため洗ったジップロックなどを乾かす
そして、使用しない時は折りたたむことができるので省スペースなんです。
もう言うことなしですね!
ところで食器洗い洗剤の容器、皆さんはどうされていますか?
洗剤容器について便利グッズの記事がありますので、併せて読んでみてくださいね!
みんなで食事が楽しめる”ホットプレート”
画像引用元：Ａmazon
お料理のメニューを考えるのも楽しいですが、毎日となると大変ですよね。
でも家族には毎日の食事を楽しんでもらいたい!
そこで、考える時間の短縮にオススメしたいのがホットプレートです!
最初は保管場所も取るし、片付けも面倒そうだし…と買うことに抵抗がありましたが、いざ買ってみると便利なんです。これが！
家族で食卓に座ってから調理ができるので、調理時間の短縮にもなるよ!
目の前で料理が完成していくライブ感のおかげか、子供もよく食べてくれて嬉しいね！
例えば、熱々が嬉しいこんなメニューにおススメですよ!
- たこ焼
- お好み焼き
- もんじゃ焼き
- ビビンバ
- チーズタッカルビ
- チーズフォンデュ
- 焼肉
突然の来客用にパーティーメニューとしても、とっても使えるアイテムです!
終わりに
今日のご飯どうしよう…。
忙しくて手の込んだ料理ができない!
毎日の食事作りって悩みがつきものですよね。
今回ご紹介した8つのアイテムで、料理の時間が楽しくなったり、時短をかなえて食後のゆったりタイムが満喫できるようになれば、とっても嬉しいです!
今回ご紹介したアイテムは…、
- みじん切りに便利な、”ぶんぶんチョッパー“
- 千切りが簡単にできる、”千切りピーラー“
- 料理テクニックが広がる、”アイラップ“
- 茹で時間を短縮できる、”シリコンスチーマー“
- 気持ちよくすくえる、”シリコンスプーン“
- 安定した味噌汁が簡単にできる、”みそマドラー“
- キッチンをきれいに使うための、”ポリ袋エコホルダー“
- みんなで楽しくが叶う、”ホットプレート“
時短でできた時間は子供たちとの触れ合いタイムに。
良いことが連鎖して、幸せな毎日になっちゃいますね!!